懶人少油煙食譜分享 北海道戀人白醬濃湯塊佐乾煎脆皮雞腿排

今天老孫要用白醬塊簡單料理.料理時間約30分.兩大主角們

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3-4人份

配角們

A.需要材料:胡蘿蔔一根.馬鈴薯兩顆.洋蔥一顆.玉米一根.杏苞菇少許約5小根.青花菜一朵.雞腿排兩片

B.白胡椒粉.少許鹽       A料切料備用B料抓醃雞腿排約10分

2  

不放油雞腿皮朝下中小火乾煎 .灑少許水翻面蓋上鍋蓋約6分鐘. 青花菜.玉米川燙2-3分(加少許橄欖油.鹽巴)

3  

用煎雞腿的油小小火洋蔥炒香放入胡蘿蔔.馬鈴薯.杏苞菇.加水煮滾.放入白醬湯塊半盒(3-4人份)煮到濃稠

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白醬完成 沒吃完隔天還可以拿來焗烤通心麵.飯變化多多

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盛盤上桌嚕

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開動

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