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懶人少油煙食譜分享 北海道戀人白醬濃湯塊佐乾煎脆皮雞腿排
今天老孫要用白醬塊簡單料理.料理時間約30分.兩大主角們
3-4人份
配角們
A.需要材料:胡蘿蔔一根.馬鈴薯兩顆.洋蔥一顆.玉米一根.杏苞菇少許約5小根.青花菜一朵.雞腿排兩片
B.白胡椒粉.少許鹽 A料切料備用B料抓醃雞腿排約10分
不放油雞腿皮朝下中小火乾煎 .灑少許水翻面蓋上鍋蓋約6分鐘. 青花菜.玉米川燙2-3分(加少許橄欖油.鹽巴)
用煎雞腿的油小小火洋蔥炒香放入胡蘿蔔.馬鈴薯.杏苞菇.加水煮滾.放入白醬湯塊半盒(3-4人份)煮到濃稠
白醬完成 沒吃完隔天還可以拿來焗烤通心麵.飯變化多多
盛盤上桌嚕
開動
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