香煎雞腿排和清脆的蘿蔓心.用新鮮檸檬汁海鹽.黑胡椒替代沙拉醬.在微涼的天氣.取代一餐 兼顧健康飽足及美味.又能HOLD住身材.迎接夏天的到來

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最近的天氣還是有點涼涼的~冰冷冷的沙拉.總感覺肚子也涼涼的.溫沙拉有肉有菜,也能當可以當成主食吃飽~吃飽才有力氣減肥嘛~

 

食材 (食材與份量必填)

  • 蘿蔓心1顆
  • 去骨雞腿排1片
  • 檸檬.黑胡椒.海鹽醃雞腿用
  • 蒸熟南瓜依喜好
  • 洋蔥絲依喜好
  • 小番茄5顆
  • 玉米筍2.3根
    • 醬汁
    • 檸檬汁半顆
    • 煎雞腿的油脂適量
    • 海鹽.黑胡椒約1小匙

 

 

 

1.海鹽檸檬黑胡椒抓醃雞腿(約15分)
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2.蔬菜洗淨備用.南瓜玉米筍蒸熟(南瓜和玉米替代澱粉)
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3.雞皮朝下不放油直接乾煎.(雞腿排油脂非常豐富.通常老孫都不會另外加油的)
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4.上圖和煎雞腿的油汁拌勻(依喜好能調整口味)
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5 醬汁和蔬菜拌勻
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也可以用橄欖油取代雞腿油.熱量更減半歐
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真的超級好吃的~南瓜玉米筍的甜度剛好中和酸酸的檸檬醬汁很合老孫口味阿~減肥營養均衡也是要兼顧美味嘛~
不過我家老王說有點酸~口味就自己調整囉~~
喜歡嗎?幫老孫推推瞜~
 
 

 

 

 

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