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最近好幾間韓食來台插旗.每家誇的一位難求
其實只要一盒韓國辣醬.辣椒粉.雞腿排.熟年糕條.蔥段.胡蘿蔔絲.全部拌炒在一起.再舖上濃郁起司.
就能做出紅通通的#起司春川辣雞
食材
雞腿排2片
韓國辣椒醬2匙
韓國辣椒粉依喜好
年糕條50G
蔥段依喜好
胡蘿蔔絲依喜好
起司絲一碗
雞腿排洗淨備用
韓國辣椒醬是鹹度的來源.辣椒粉可以個人口味增減
年糕條下滾水煮10分鐘乘起備用.紅蘿蔔切絲.蔥段備用
年糕條一定要先煮過.拌炒才會入味歐
雞腿排放上鐵盤煎至金黃.剪成適當大小
將所有食材鋪上鐵盤.加入辣椒醬.粉拌炒.可加少許水稀釋
灑上起司絲
配海苔生菜包飯.超級對味的
而且完全不需要排隊.只要20分就吃的到.速度之快的
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