每天起床最幸福的事莫過於用一頓豐盛的早餐開啟一天的元氣

在家吃早餐不但營養又健康變化又多!還能增進親子關係

不過要做出健康又美味的早餐材料就是關鍵瞜!既然是要在家吃原料就要用最好的

但市面上乳製品百百款~該如何挑選放心的好品質呢?

擁有燦爛陽光純淨水源的加洲是全球最知名的乳源產地,清新的空氣

加上酪農對乳牛無微不至得細心照顧,牛乳自然香甜濃郁美味

難怪是世界比賽的常勝軍

受邀參加【加州乳品派對】x 美味生活下午茶體驗會

超愛乳酪期待期待~~~~

相信常逛Costco和全聯的朋友對加州乳品認證標章都不陌生

加洲乳品認證標章為2007年開始啟用

凡包裝上有「REAL CALIFORNIA MILK」(純正加州牛乳)標章

代表100%乳源來自加州

加州是全美最大的牛乳生產洲,擁有1400多座牧場,乳源穩定品質放心

媽咪是家人的健康守門員

台灣食安問題層出不窮,不免擔心每天喝的鮮奶是否安全

有了這個標章讓媽咪hen放心

現場有美麗的海頓媽媽為大家示範用鮮乳和乾酪做出兩道料理

閃電泡芙&西瓜莎莎

很適合派對的小點心呢!

看到保存期限長達35天比一般鮮奶效期還長呢!

經過詳細介紹後才知道加州全脂鮮乳是鮮奶而非保久乳須全程冷藏保存

因為採用「ESL保鮮技術」無菌的保鮮設備及特殊的包材,在冷藏7度C的條件下,

能維持保鮮延長保存期限,一經開封後7天內須飲用完畢

只要認明加州乳品標章就可以安心地享用純正高品質的健康優質料理喔

一早的咖啡香最療癒了

鮮乳倒出來的質較為清爽!不像某些精品鮮乳標榜濃純

很像我們小時候喝的鮮乳那種很純淨的味道💗

怪不得外國人都用來當水喝

要製作出滑嫩美式炒蛋的秘訣就是牛乳啦

在蛋液中加入牛乳利用低溫來熟成保持雞蛋滑嫩順口💗

1顆蛋約10ml的鮮乳比例

直接把起司鋪在炒好熱呼呼的嫰蛋上

放進烤箱烤到有點融化焦黃,再撒上一點義大利香料就好好吃啊!

加州乳品所製作的起司也是100%乳品製作並且原裝進口

並非在台混合添加其他原料降低成本

貼心的夾鍊袋設計,每片起司都有烘焙紙做間隔方便拿取.

烘焙紙上的油蠟更是保存起司的好幫手

正逢暑假不希望小孩整天霸著3C,安排些小活動讓她們消磨一下時間

也增進良好的親子關係~

💗葡葡式蛋塔💗

冷凍派皮6張
雞蛋2顆
砂糖50g
鮮奶油80ml
鮮乳120ml 

牛奶加熱到50.60度融化砂糖
將蛋塔餡所有材料混合再用濾網過篩兩次

冷凍酥皮退冰後捲起約2~3片的厚度,再依模具大小切成段

揉捏的過程可以訓練孩子手部的小肌肉,及專注性

烤出來的成品也能獲得滿滿的成就感

塔皮捏好後倒入蛋塔液約78分滿 烤箱200度烤20-25分

將將

健康的飲食習慣抬頭,拒絕過度的加工與風味的添加,不追求不健康的美味

嚮往天然崇尚健康需要簡單且純正的食物。

加洲提供天然純正的乳製品

加州乾酪片目前在全省的Jasons 超市、台灣楓康超市皆有販售。

更多詳情 https://www.facebook.com/rcmtaiwan

 
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